Wochenende



Gestern gab es bei uns das beste Freitagsessen aller Zeiten:


G'schdingade Nudeln (Stinkende Nudeln, oder stinkende Nudelesser)

Für 4 Personen

8 Zehen Knoblauch
mit einem Kochmessser zerdrücken und hacken.

Einen Topf mit Wasser aufsetzen und dann nach Angabe die gewünschte Menge Spaghetti kochen (10g Salz auf 100g Nudeln, auf 1 Liter kochendes Wasser).
Der Knoblauch mit 2 TL Sambal Olek (die reine Lehre verlangt frische Pepperonischoten,  aber die sind eben nicht immer gleich scharf) werden in  4 - 6 EL kaltgepresstem Olivenöl in einer großen Pfanne  angeschmort.
Bevor der Knoblauch braun wird, von der Hitze nehmen und 2 EL Petersilie  -gefrorenen- dazu geben.


Wenn die Nudeln fertig sind, abgießen und unter das Knoblauchöl mischen.




Dazu gibt es reichlich frisch geriebenen Parmesan und Rotwein.

Buon appetito!!!!




Kommentare

  1. Stimmiges Outfit! Mir hätten auch (flache) Stiefel im Ton der Tasche (die ist genial!!) dazu gefallen.

    Wegen dem Oberteil/Gürtel/Band:
    Also dieses Band hält witzigerweise sehr gut von alleine. Ich nähe aber sehr oft an meine Oberteil, wenn nicht eh schon vorhanden, kleine Schlaufen an der Seite mit Nylonfaden. Sieht man nicht, macht nix kaputt, aber hält alles :D

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

Probleme beim Kommentieren mit dem Googlekonto? Hinweise für

Dieser Blog ist mit Blogspot, einem Googleprodukt, erstellt und wird von Google gehostet. Es gelten die

Um auf diesem Blog zu kommentieren benötigst Du - wie bisher auch - ein Google Konto. Konto anlegen

Du kannst die Kommentare zu diesem Beitrag durch Setzen des Häkchens abonnieren. Google informiert Dich dann mit eine Nachricht an die in Deinem Googleprofil hinterlegte Mail-Adresse.

Durch Entfernen des Hakens löscht Du Dein Abbonement. Es wird Dir eine entsprechende Vollzugsnachricht angezeigt. Oder Du meldest Dich über einen deutlichen Link in der Mail ab, die Dich über den Kommentar informiert.

Infos zum Datenschutz auf diesem Blog

Beliebteste Beiträge der letzten Woche

[Reloaded] Goldene Hochzeit

Effektives Nagelpeeling mit Natron

[Tall fashion] Staple und Trend Pieces

[Reloaded] Vom richtigen Zeitpunkt oder die Sache mit dem Christbaum

Um was gehts auf diesem Blog?

Hier kannst Du mir folgen



Sunny's side of life via Feedly


Follow Sunny's side of life via Bloglovin'Sunny's side of life via Blogger
trusted blogs

Mich findet ihr bei


ü30Blogger


Lionshome


Melongia

Women over 40Bloggerherz
Stop to abuse! my blog!!